Legume in sos de stridii


Legume in sos de stridii
Ingrediente
⦁ paste din orez – 100 gr
⦁ sos de soia – 1 lingurita
⦁ sos de peste -1 lingurita
⦁ sos de stridii – 1 lingurita
⦁ ulei normal ­-1 lingurita
⦁ ceapa verde – 3 fire tocate
⦁ ardei gras rosu – 50 gr
⦁ ardei gras verde – 50 gr
⦁ usturoi – 3 catei tocati marunt
⦁ ardei iute – tocat marunt
⦁ ciuperci shiitake – 100 gr
⦁ brocoli-200 gr
⦁ varza chinezeasca -200 gr
Pastele de orez se fierb 5 minute , apoi se scurg si se lasa cateva minute in apa rece
Intr-un bol se amesteca sosurile de soia, peste si stridii. Se incinge un wok cu ulei normal. Se calesc ceapa, usturoiul si ardeiul, apoi se adauga ciupercile shiitake, ardeiul gras rosu si verde (taiat triunghiuri) si brocoli. Se prepara stir fry cc 1 minut apoi se adauga varza impreuna cu sosurile. Se da focul mai mare, si se mai lasa pe foc cca 2 minute, amestecandu-se bine. Se adauga 100 ml de apa si pastele de orez.
Se servesc in boluri incalzite.

Anunțuri
Acest articol a fost publicat în Uncategorized. Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s